Il primo Museo Enoteca in Abruzzo, situato nell’area storica e più antica del paese di Tollo.
L’obiettivo dell’EnoMuseo è quello di tutelare la memoria della tradizione contadina locale e della viticoltura del territorio, un luogo che può raccontare del rapporto tra vino, territorio e la sua gente.
La struttura è composta da 3 aree:
- lo Spazio della Storia: area dedicata alla coltivazione delle uve per il vino con l’esposizione oggetti, attrezzi e manufatti legati alle fasi di lavorazione dei chicchi, oltre a documenti storici che arrivano dall'Archivio storico di Stato e dalla Sovrintendenza dei beni culturali di Chieti.
- lo Spazio delle eccellenze e grotta dei sensi:, una sala per corsi di formazione, degustazione e vendita, oltre a Terrazza delle stelle, spazio all'aperto per eventi e assaggi.
- Auditorium destinato a eventi e seminari sul vino
