Durata 2 ore
Punto di ritrovo - HOTEL EUROPA
Vivi un’esperienza autentica tra gusto e tradizione con lo show cooking del Brodetto alla Vastese, organizzato dallo chef Matteo Crisanti in collaborazione con il Ristorante Alta Marea, l’Hotel Europa e il Consorzio Vivere Vasto Marina.
L'appuntamento è sulla splendida terrazza dell’Hotel Europa, affacciata sul lungomare Cordella, nelle mattinate del 26 aprile e del 3 maggio alle ore 11:00.
Lo chef Matteo Crisanti – che ha rappresentato l’Abruzzo al Brodetto Fest di Fano – guiderà i partecipanti alla scoperta della storia del brodetto vastese, illustrando gli ingredienti e le fasi di preparazione di questa ricetta simbolo del territorio.
A seguire, una gustosa degustazione del brodetto, servita in formula aperitivo e accompagnata da un calice di vino locale, presentato direttamente dai produttori durante l’evento. Un'occasione imperdibile per assaporare la tradizione con vista mare!
